O Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar tem como objetivo capacitar o profissional Nutricionista para avaliar e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional, centrado nas características bioquímicas e metabólicas de cada indivíduo, ampliar a compreensão das diversas Patologias e do processo de Saúde/Doença e possibilitar atualização e inovação no Atendimento Clínico Nutricional. O diferencial do Curso é oportunizar vivências realísticas atreladas ao conhecimento científico, por meio de atividades práticas, como o atendimento clínico e vivências em laboratórios especializados, visando a maior segurança na atuação profissional e expertise nesse seguimento.