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Nutrição Esportiva e Bem-estar

Pós-graduação

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  • Duração: 18 meses
  • Turno: Matutino e Vespertino
  • Modalidade: Presencial
  • Campus: UNEF
  • Valor: Consultar

Informações Gerais

• Carga horária: 400h

• Aulas: quinzenais, aos sábados das 8h às 18h.

• Professores Mestres e Doutores

 

Objetivo do curso:

O Curso de Pós-Graduação em Nutrição Esportiva tem como objetivo capacitar o profissional Nutricionista em avaliar e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional centrado no indivíduo, conforme as características bioquímicas e metabólicas relacionadas ao exercício físico, visando melhor saúde e performance esportiva. O diferencial do Curso é oportunizar vivências realísticas atreladas ao conhecimento científico, por meio de atividades teóricas e práticas, como o atendimento clínico, visando a maior segurança na atuação profissional e expertise nesse seguimento.

Público-alvo:

Nutricionistas.

REGULAMENTO DE CURSOS DE PÓS

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Matriz Curricular

  1. Fisiologia e Treinamento Esportivo (Muscular, Cardiovascular, Endócrino e Gastrointestinal);
  2. Bioquímica do Esporte (Metabolismo Energético, Anaeróbico Alático, Lático e Aeróbio);
  3. Bioquímica do Esporte (Metabolismo dos Carboidratos e Proteínas);
  4. Metabolismo dos Lipídios, Micronutrientes e Hidratação no Exercício;
  5. Metodologia da Pesquisa (Semi-presencial);
  6. Avaliação Nutricional do Atleta (Exames Bioquímicos aplicados ao treinamento físico, Gasto Energético e Composição Corporal) – (Teórica e Prática);
  7. Nutrição x Exercício e Doenças Crônicas não Transmissíveis (Obesidade, Diabetes Mellitus, HAS, Câncer);
  8. Prescrição, Formulação e Suplementação Esportiva;
  9. Prescrição, Formulação e Suplementação de “Emagrecedores”, Vitaminas, Minerais e Bioativos;
  10. Trabalho de Conclusão de Curso I;
  11. Suplementação de Outros Ergogênicos e Atletas Vegetarianos – (Teórica e Prática);
  12. Doping e Exercício, Perda de Peso no Esporte, Dano Muscular, Fadiga e Overtraing no Esporte;
  13. Nutrição X Sono X Desempenho e Transtornos Alimentares no Esporte;
  14. Gestão estratégica de carreira profissional – Coaching;
  15. Trabalho de Conclusão de Curso II.
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