Nutrição Esportiva e Bem-Estar

• Carga horária: 380h
• Aulas: Quinzenais, aos sábados, das 08h às 18h
• Professores Mestres e Doutores

OBJETIVOS: Capacitar o profissional Nutricionista em avaliar e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional centrado no indivíduo, conforme as características bioquímicas e metabólicas relacionadas ao exercício físico, visando melhor saúde e performance esportiva.

 PÚBLICO ALVO: Nutricionistas

• Laboratório de Microbiologia e Parasitologia
• Laboratório de Biologia
• Laboratório de Química, Bioquímica e Bromatologia
• Laboratório de Anatomia Humana
• Laboratório de Técnica Dietética I e II, Tecnologia de Alimentos e Gastronomia: compõe a área das Ciências dos Alimentos e possibilita aos alunos a compreensão e domínio da nutrição humana e da dietética por meio do estudo de conteúdos sobre a composição, propriedades e transformações dos alimentos, higiene, vigilância sanitária e controle de qualidade dos alimentos.